Skripsi Substitusi Tepung Cangkang Siput Gonggong Pada Ransum Ayam Broiler

Ayam broiler merupakan salah satu jenis ayam yang banyak dipelihara oleh peternak di Indonesia. Namun, untuk mendapatkan hasil yang optimal, pemberian ransum yang tepat sangatlah penting. Salah satu alternatif ransum yang dapat digunakan adalah tepung cangkang siput gonggong. Tepung ini memiliki kandungan kalsium yang sangat tinggi sehingga dapat meningkatkan kepadatan tulang pada ayam broiler. Berikut adalah beberapa informasi penting mengenai skripsi substitusi tepung cangkang siput gonggong pada ransum ayam broiler.

1. Pengertian Ayam Broiler

Ayam broiler atau ayam pedaging merupakan jenis ayam yang dipelihara khusus untuk diambil dagingnya. Ayam broiler memiliki kecepatan pertumbuhan yang sangat tinggi sehingga dalam waktu yang relatif singkat, mereka sudah siap untuk dipanen.

2. Komposisi Ransum Ayam Broiler

Ransum ayam broiler terdiri dari beberapa jenis bahan pakan seperti jagung, dedak padi, tepung ikan, tepung tulang, dan vitamin dan mineral. Komposisi ransum yang tepat sangatlah penting untuk mendapatkan hasil yang optimal pada ayam broiler.

3. Kandungan Nutrisi Tepung Cangkang Siput Gonggong

Tepung cangkang siput gonggong memiliki kandungan kalsium yang sangat tinggi, yaitu sekitar 36-40%. Selain itu, tepung ini juga mengandung magnesium, fosfor, dan beberapa mineral lain yang penting untuk perkembangan tulang pada ayam broiler.

4. Proses Pembuatan Tepung Cangkang Siput Gonggong

Tepung cangkang siput gonggong dibuat melalui beberapa tahap, yaitu pemisahan cangkang dari daging siput, pencucian, pengeringan, dan penggilingan hingga menjadi tepung halus.

5. Manfaat Substitusi Tepung Cangkang Siput Gonggong Pada Ransum Ayam Broiler

Substitusi tepung cangkang siput gonggong pada ransum ayam broiler dapat meningkatkan kepadatan tulang pada ayam broiler. Selain itu, penggunaan tepung ini juga dapat menekan biaya produksi karena harga tepung cangkang siput gonggong yang lebih murah dibandingkan dengan bahan pakan lain yang mengandung kalsium.

6. Efektivitas Substitusi Tepung Cangkang Siput Gonggong Pada Ransum Ayam Broiler

Beberapa penelitian telah dilakukan untuk menguji efektivitas substitusi tepung cangkang siput gonggong pada ransum ayam broiler. Hasilnya menunjukkan bahwa pemberian tepung cangkang siput gonggong dalam ransum ayam broiler dapat meningkatkan kepadatan tulang dan mengurangi tingkat kecacatan pada ayam broiler.

7. Cara Pemberian Tepung Cangkang Siput Gonggong Pada Ransum Ayam Broiler

Pemberian tepung cangkang siput gonggong pada ransum ayam broiler dapat dilakukan dengan mencampurkan tepung ini dengan bahan pakan lain seperti jagung dan dedak padi. Perbandingan campuran tepung cangkang siput gonggong dengan bahan pakan lain dapat disesuaikan dengan kebutuhan ayam broiler.

8. FAQ

Q: Apakah tepung cangkang siput gonggong aman untuk dikonsumsi ayam broiler?
A: Ya, tepung cangkang siput gonggong aman untuk dikonsumsi ayam broiler karena tidak mengandung bahan-bahan berbahaya.Q: Berapa persen substitusi tepung cangkang siput gonggong yang dianjurkan pada ransum ayam broiler?
A: Substitusi tepung cangkang siput gonggong pada ransum ayam broiler sebaiknya tidak lebih dari 5%.Q: Apakah tepung cangkang siput gonggong dapat digunakan pada semua jenis ayam?
A: Tepung cangkang siput gonggong dapat digunakan pada semua jenis ayam, namun kebutuhan nutrisi pada setiap jenis ayam dapat berbeda-beda.

Kesimpulan

Substitusi tepung cangkang siput gonggong pada ransum ayam broiler dapat meningkatkan kepadatan tulang dan menekan biaya produksi. Penggunaan tepung cangkang siput gonggong pada ransum ayam broiler sebaiknya tidak lebih dari 5%. Pemberian tepung cangkang siput gonggong dilakukan dengan mencampurkan dengan bahan pakan lain. Tepung cangkang siput gonggong aman untuk dikonsumsi ayam broiler dan dapat digunakan pada semua jenis ayam.