Petlovers.id Dapatkan Disini
Masyarakat Indonesia sangat gemar memakan berbagai jenis seafood, salah satunya adalah siput gonggong. Namun, masih banyak pertanyaan apakah siput gonggong termasuk makanan yang halal atau haram dikonsumsi. Berikut ini akan dibahas mengenai halal atau haramnya siput gonggong.
Apa Itu Siput Gonggong?
Siput gonggong atau dalam bahasa ilmiah disebut Strombus canarium adalah jenis siput laut yang populer di Indonesia. Siput ini memiliki cangkang panjang dengan warna kuning kecoklatan dan memiliki duri yang terdapat pada bagian belakangnya. Biasanya siput gonggong dibuat sambal atau direbus dan disajikan sebagai hidangan.
Siput Gonggong Dalam Perspektif Islam
Dalam perspektif Islam, ada beberapa hal yang harus diperhatikan dalam menentukan sebuah makanan halal atau haram. Salah satunya adalah sumber makanannya. Apabila sumber makanan tersebut berasal dari laut, maka harus memenuhi beberapa syarat seperti tidak mengandung racun, tidak mati dalam keadaan tercekik atau terperangkap, dan masih hidup saat diambil.
Proses Penyembelihan Siput Gonggong
Proses penyembelihan pada siput gonggong sebenarnya cukup simpel, yaitu dengan merebusnya dalam air yang mendidih. Namun, apakah merebusnya dalam air mendidih sudah cukup untuk memastikan siput gonggong halal untuk dikonsumsi? Sebagian besar ulama menyatakan bahwa jenis siput laut seperti siput gonggong bukanlah makanan yang haram selama memenuhi syarat yang telah disebutkan di atas.
Mengapa Ada yang Menganggap Siput Gonggong Haram?
Meskipun siput gonggong memiliki banyak penggemar di Indonesia, namun masih banyak yang menganggap siput ini haram untuk dikonsumsi. Hal ini dikarenakan siput gonggong memiliki kesamaan dengan siput laut lainnya, yaitu bisa mengeluarkan lendir ketika merasa terancam. Lendir yang dikeluarkan dapat berbahaya jika tercampur dengan daging siput dan juga sulit dibersihkan.
Saran Bagi Yang Ingin Mengkonsumsi Siput Gonggong
Bagi kamu yang ingin mengkonsumsi siput gonggong, ada beberapa saran yang harus diperhatikan. Pertama, pastikan sumber siput gonggong tersebut berasal dari tempat yang aman dan terjamin kesehatannya. Kedua, pastikan siput gonggong yang dikonsumsi masih hidup saat diambil atau telah diolah dengan benar.
FAQ
Q: Apakah siput gonggong halal dikonsumsi dalam Islam?
A: Siput gonggong bisa dikonsumsi dalam Islam selama memenuhi syarat yang telah disebutkan sebelumnya.Q: Apakah siput gonggong mengandung racun?
A: Siput gonggong memiliki risiko mengandung racun jika berasal dari tempat yang tidak terjamin kesehatannya.Q: Bagaimana cara memasak siput gonggong yang baik dan benar?
A: Siput gonggong bisa direbus dalam air mendidih dan disajikan dengan bumbu sambal atau bumbu lainnya.
Kesimpulan
Siput gonggong sebenarnya bisa dikonsumsi dalam Islam selama memenuhi syarat-syarat yang telah disebutkan sebelumnya. Namun, kamu juga harus memperhatikan kesehatan dan keamanan dari sumber siput gonggong tersebut. Jangan lupa untuk memasak dan mengolahnya dengan benar agar tetap aman dan enak untuk dikonsumsi. Terima kasih sudah membaca artikel ini dan semoga bermanfaat.