Resepi Siput Sedut Masak Lemak Batang Keladi

Siput sedut adalah salah satu hidangan yang kaya dengan khasiat nutrisi yang baik untuk kesehatan tubuhmu. Salah satu cara memasaknya yang paling populer di Indonesia adalah dengan menggunakan santan dan batang keladi. Berikut adalah resep siput sedut masak lemak batang keladi yang mudah dan enak untuk kamu coba di rumah.

Bahan-bahan:

– 500 gram siput sedut yang sudah dicuci bersih
– 1 batang keladi yang sudah dipotong-potong
– 2 lembar daun salam
– 2 lembar daun jeruk
– 2 sdm rempah masak (bisa menggunakan bumbu instan)
– 2 sdm minyak goreng
– 500 ml santan
– 1 liter air
– 1 sdt garam

Cara memasak:

1. Panaskan minyak goreng di dalam wajan. Tumis rempah masak hingga harum.
2. Masukkan daun salam, daun jeruk, dan batang keladi ke dalam wajan. Aduk rata hingga bumbu meresap ke dalam batang keladi.
3. Masukkan siput sedut ke dalam wajan. Aduk rata hingga semua bahan tercampur.
4. Tuangkan air dan santan ke dalam wajan. Aduk rata dan masak hingga bahan-bahan matang.
5. Tambahkan garam secukupnya. Aduk rata hingga rasa garam merata dalam hidangan.
6. Angkat dan hidangkan siput sedut masak lemak batang keladi dengan nasi hangat.

Tips:

– Pilihlah siput sedut yang bagus kualitasnya agar hasil masakannya lezat.
– Kamu juga bisa menambahkan bahan lain seperti daun kemangi atau cabe rawit untuk menambah rasa pedas pada hidangan.
– Jangan lupa untuk mencuci bersih semua bahan sebelum dimasak.
– Simpan hidangan ini di dalam kulkas jika ingin disajikan pada hari berikutnya.

FAQ:

1. Apa saja nutrisi yang terdapat dalam siput sedut?
Siput sedut adalah sumber protein yang baik dan juga mengandung zat besi, kalsium, dan fosfor yang dibutuhkan oleh tubuh.2. Bagaimana cara memilih siput sedut yang bagus?
Pilih siput sedut yang berukuran sedang dan berwarna cerah. Pastikan kulitnya tidak pecah atau retak.3. Apa manfaat batang keladi untuk kesehatan?
Batang keladi mengandung serat, vitamin C, dan kalium yang dapat membantu menjaga kesehatan pencernaan dan kesehatan jantung.4. Apakah resep siput sedut masak lemak batang keladi ini cocok untuk orang yang sedang menjalani diet?
Resep ini mengandung santan yang cukup tinggi kalori, sehingga sebaiknya tidak dikonsumsi secara berlebihan oleh orang yang sedang menjalani diet. Namun, kamu bisa memperkecil porsi santan atau menggantinya dengan santan rendah lemak untuk menjaga asupan kalorimu.

Kesimpulan:

Siput sedut masak lemak batang keladi adalah hidangan yang mudah dibuat dan lezat untuk kamu coba di rumah. Selain rasanya yang enak, hidangan ini juga kaya akan nutrisi yang baik untuk kesehatan tubuhmu. Jangan lupa untuk mencuci bersih semua bahan dan memilih bahan yang berkualitas agar hasil masakanmu semakin enak dan sehat. Selamat mencoba dan semoga berhasil!

Terima kasih sudah membaca artikel ini. Silahkan baca artikel lainnya untuk mendapatkan resep makanan dan minuman yang menarik dan lezat untuk kamu coba di rumah.