Resepi Kuih Siput Rangup Sukatan Cawan

Kuih adalah hidangan ringan yang biasanya disajikan sebagai camilan atau pencuci mulut. Kuih siput rangup sukatan cawan merupakan salah satu jenis kuih yang sangat populer di kalangan masyarakat Indonesia. Kuih ini terkenal dengan rasa yang gurih dan teksturnya yang renyah. Kali ini, kami akan berbagi resepi kuih siput rangup sukatan cawan yang mudah diikuti dan bisa kamu coba di rumah.

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

– 2 cawan tepung gandum- 1 cawan tepung ubi kayu- 1 cawan gula- 1 cawan minyak masak- 2 biji telur- 1 sudu teh soda bikarbonat- 1 sudu teh garam- 1 sudu teh pewarna merah (opsional)- Daun pandan secukupnya

Cara membuat kuih siput rangup sukatan cawan:

1. Campurkan tepung gandum, tepung ubi kayu, gula, soda bikarbonat, dan garam ke dalam mangkuk besar.2. Masukkan telur, minyak masak, dan pewarna merah (jika digunakan) ke dalam mangkuk yang berisi bahan kering tadi.3. Kacau rata hingga adonan menjadi lembut.4. Sapukan sedikit minyak pada tangan dan bentuk adonan menjadi bulatan-bulatan kecil.5. Lubangkan tengah bulatan adonan dengan menggunakan jari.6. Panaskan minyak dalam kuali dan goreng kuih siput hingga berwarna keemasan.7. Angkat dan toskan.8. Hidangkan kuih siput rangup sukatan cawan yang siap dinikmati.

Tips:

– Gunakan tepung ubi kayu yang berkualitas untuk menghasilkan kuih yang lembut dan enak.- Jangan terlalu banyak menggoreng kuih agar tidak terlalu keras.- Anda bisa menambahkan daun pandan yang telah dicincang halus ke dalam adonan untuk memberikan aroma yang lebih sedap.

FAQ:

1. Apakah kuih siput rangup sukatan cawan harus menggunakan tepung ubi kayu?Tidak harus, tetapi tepung ubi kayu memberikan tekstur yang lebih lembut pada kuih.2. Bisakah saya mengganti warna pewarna?Tentu saja, kamu bisa mengganti warna pewarna sesuai dengan selera.3. Berapa lama kuih siput rangup sukatan cawan dapat disimpan?Kuih ini dapat disimpan dalam wadah kedap udara selama 2-3 hari.

Kesimpulan:

Kuih siput rangup sukatan cawan adalah hidangan yang sangat mudah dibuat dan lezat. Dengan resepi yang kami bagikan di atas, kamu bisa mencoba membuat kuih ini di rumah dengan mudah. Jangan lupa untuk mencoba tips yang kami berikan agar kuih siput rangup sukatan cawan yang kamu buat menjadi lebih sempurna. Selamat mencoba dan semoga berhasil!Terima kasih sudah membaca artikel ini. Silakan baca artikel lainnya untuk menemukan resepi kuih dan makanan lainnya yang lezat dan mudah dibuat.