Jenis Siput Laut Yang Boleh Dimakan

Siput laut merupakan salah satu jenis makanan laut yang sangat populer di Indonesia. Tidak heran jika banyak restoran yang menyajikan berbagai menu masakan siput laut. Ada banyak jenis siput laut yang bisa kamu temukan di Indonesia. Namun, tidak semua jenis siput laut dapat dimakan. Berikut ini adalah beberapa jenis siput laut yang boleh kamu makan.

1. Siput Babon

Siput babon atau biasa disebut dengan nama Latin Strombus canarium merupakan jenis siput laut yang sangat populer di Indonesia. Siput babon memiliki cangkang yang besarnya bisa mencapai 15-20 cm. Daging siput babon berwarna putih dan memiliki rasa yang gurih dan lezat. Siput babon biasanya dimasak dengan cara diolah dengan bumbu pedas.

2. Siput Gonggong

Siput gonggong atau biasa disebut dengan nama Latin Stomatium edule merupakan jenis siput laut yang juga populer di Indonesia. Siput gonggong memiliki cangkang yang tipis dan rapuh. Daging siput gonggong berwarna putih dengan tekstur yang kenyal dan memiliki rasa yang gurih. Siput gonggong biasanya dimasak dengan cara dibakar atau diolah dengan bumbu pedas.

3. Siput Bakau

Siput bakau atau biasa disebut dengan nama Latin Cerithidea obtusa merupakan jenis siput laut yang bisa kamu temukan di daerah pantai dan muara sungai. Siput bakau memiliki cangkang yang kecil dan biasanya dibuang sebelum dimasak. Daging siput bakau berwarna putih dan memiliki rasa yang gurih. Siput bakau biasanya dimasak dengan cara diolah dengan bumbu pedas.

4. Siput Belitung

Siput belitung atau biasa disebut dengan nama Latin Turbo cornutus merupakan jenis siput laut yang bisa kamu temukan di perairan Belitung. Siput belitung memiliki cangkang yang besar dan tebal. Daging siput belitung berwarna putih dan memiliki rasa yang gurih dan lezat. Siput belitung biasanya dimasak dengan cara diolah dengan bumbu pedas.

5. Siput Kerang

Siput kerang atau biasa disebut dengan nama Latin Anadara granosa merupakan jenis siput laut yang bisa kamu temukan di daerah pantai. Siput kerang memiliki cangkang yang besar dan tebal. Daging siput kerang berwarna putih dan memiliki rasa yang gurih dan lezat. Siput kerang biasanya dimasak dengan cara diolah dengan bumbu pedas.

6. Siput Tarik

Siput tarik atau biasa disebut dengan nama Latin Rapana venosa merupakan jenis siput laut yang bisa kamu temukan di perairan Indonesia. Siput tarik memiliki cangkang yang besar dan kuat. Daging siput tarik berwarna putih dan memiliki rasa yang gurih dan lezat. Siput tarik biasanya dimasak dengan cara diolah dengan bumbu pedas.

7. Siput Lala

Siput lala atau biasa disebut dengan nama Latin Paphia undulata merupakan jenis siput laut yang bisa kamu temukan di perairan Indonesia. Siput lala memiliki cangkang yang kecil dan tipis. Daging siput lala berwarna putih dan memiliki rasa yang gurih dan lezat. Siput lala biasanya dimasak dengan cara diolah dengan bumbu pedas.

8. Siput Krapu

Siput krapu atau biasa disebut dengan nama Latin Tonna galea merupakan jenis siput laut yang bisa kamu temukan di perairan Indonesia. Siput krapu memiliki cangkang yang besar dan kuat. Daging siput krapu berwarna putih dan memiliki rasa yang gurih dan lezat. Siput krapu biasanya dimasak dengan cara diolah dengan bumbu pedas.

FAQ

1. Apakah semua jenis siput laut bisa dimakan?

Tidak, tidak semua jenis siput laut bisa dimakan. Sebaiknya kamu memastikan terlebih dahulu jenis siput laut yang boleh dikonsumsi agar tidak terjadi hal yang tidak diinginkan.

2. Apa saja bahaya yang dapat terjadi jika mengkonsumsi jenis siput laut yang tidak boleh dikonsumsi?

Beberapa jenis siput laut mengandung racun yang bisa menyebabkan keracunan makanan. Gejala keracunan makanan dapat berupa mual, muntah, diare, dan demam.

3. Bagaimana cara memasak siput laut agar aman untuk dikonsumsi?

Siput laut sebaiknya dimasak dengan cara direbus atau dibakar dengan suhu yang tinggi agar aman untuk dikonsumsi.

Terima kasih sudah membaca artikel ini. Silahkan baca artikel lainnya untuk mengetahui lebih banyak tentang makanan laut.