Cara Membuat Kue Siput Ikan Teri

Siapa yang tidak menyukai camilan ringan dan gurih seperti kue siput ikan teri? Kue yang satu ini menjadi favorit banyak orang karena rasanya yang enak dan mudah dibawa-bawa ke mana-mana. Tidak perlu khawatir, kamu bisa dengan mudah membuatnya di rumah dengan beberapa bahan yang mudah didapatkan di pasar terdekat. Berikut adalah cara membuat kue siput ikan teri yang lezat.

Bahan-Bahan yang Diperlukan

– 1 1/2 cangkir tepung terigu serba guna- 1/2 cangkir terigu protein tinggi- 1/4 sendok teh garam- 1/2 sendok teh gula pasir- 1 sendok makan minyak wijen- 1 butir telur- 1/2 cangkir air- 1/2 cangkir teri nasi yang sudah disangrai- Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat

1. Campurkan tepung terigu, tepung protein tinggi, garam, dan gula pasir dalam mangkuk besar. Aduk rata.2. Tambahkan minyak wijen, telur, dan air ke dalam mangkuk. Aduk hingga adonan tercampur rata.3. Tambahkan teri nasi ke dalam adonan dan aduk rata.4. Giling adonan menggunakan gilingan kue hingga tipis, kemudian gunakan cetakan kue dengan bentuk siput untuk memotong adonan.5. Panaskan minyak goreng dalam wajan, lalu goreng kue siput hingga kuning kecoklatan.6. Angkat kue dengan menggunakan sendok perforasi dan tiriskan minyaknya.

Cara Menyajikan

Kue siput ikan teri siap disajikan dan dinikmati. Kamu bisa menambahkan saus sambal atau saus mayones sebagai pelengkap.

Tips dan Trik

– Gunakan teri yang berkualitas untuk hasil yang lebih enak.- Pastikan adonan tidak terlalu lembek agar mudah digiling dan dipotong.- Goreng kue dalam suhu minyak yang cukup panas agar kue tidak menyerap minyak terlalu banyak.

FAQ (Frequently Asked Questions)

1. Apakah kue siput ikan teri bisa disimpan di dalam kulkas?Bisa. Kamu bisa menyimpannya di dalam kulkas selama dua hingga tiga hari, namun pastikan untuk menghangatkannya terlebih dahulu sebelum disajikan.2. Bahan-bahan apa saja yang bisa ditambahkan ke dalam adonan kue siput ikan teri?Kamu bisa menambahkan bawang putih bubuk, paprika bubuk, atau merica putih halus ke dalam adonan untuk memberikan rasa yang lebih bervariasi.3. Bisakah menggunakan teri yang sudah dibumbui sebagai alternatif teri nasi biasa?Boleh. Namun, pastikan untuk mengurangi jumlah garam yang ditambahkan ke dalam adonan karena teri yang sudah dibumbui biasanya sudah cukup asin.

Kesimpulan

Kue siput ikan teri adalah camilan gurih yang bisa disajikan di berbagai kesempatan. Dengan resep yang mudah diikuti dan bahan yang mudah didapatkan, kamu bisa membuatnya sendiri di rumah. Jangan lupa untuk mengikuti tips dan trik yang sudah dijelaskan agar hasilnya lebih enak dan sempurna. Selamat mencoba dan selamat menikmati kue siput ikan teri yang lezat!Terima kasih sudah membaca artikel ini. Silahkan baca artikel lainnya di website kami.